středa 10. června 2015

Kuřecí miniřízečky v pivním těstíčku s parmazánem a koriandrem

Krásné odpoledne!


Pár článků nazpět jsem vám slíbila, 
že vám přinesu tento recept,
 a protože se sliby mají plnit, 
nebudete muset čekat dlouho 
a rovnou se na něj můžeme vrhnout.


Suroviny:


500 g kuřecích prsou, 1 dcl piva, 3 lžíce hladké mouky,
 2 vajíčka,  100 g parmazánu, sůl, čerstvě mletý pepř,
 snítka koriandru, olej na smažení



Kuřecí prsa si pokrájíme na menší tenší kousky,
 aby nám vznikly miniřízečky. 
Pěstí poklepeme, osolíme a opepříme.
Připravíme si pivní těstíčko - smícháme pivo, 2 vajíčka, 3 lžíce hladké mouky, 
100 g nastrouhaného parmazánu, špetku soli, nasekaný čerstvý koriandr
 a čerstvě mletý pepř 
a vymícháme v hladké těstíčko.
Na pánvi rozpálíme olej, 
řízečky obalujeme v těstíčku 
a smažíme z obou stran do zlatova.
















Mějte se krásně a příjemný zbytek dnešního dne!


Vaše Radka

8 komentářů:

  1. Výborný recept, niekedy už neviem čo variť a takéto ľahké a iné dobrôtky veľmi rada vyskúšam. Nech je na tanieri zmena. Vďaka. Andrea

    OdpovědětVymazat
  2. Miniřízečky na oslavy připravuji moc ráda a v těstíčku už jsem je dlouho nedělala.
    Díky :-).
    Ála

    OdpovědětVymazat
  3. To vypadá dobře, určitě vyzkouším a recept si ukládám :-)
    Díky za inspiraci!
    Jarka

    OdpovědětVymazat
  4. Teda, to vypadá skvěle, to vyzkouším :-) díky moc :-)

    OdpovědětVymazat
  5. Radu, děkuji za recept, vypadá výborně, jen ten koriandr... Zatím mi fakt nechutná, nahradím ho petrželkou...
    Měj hezký večer, Helena

    OdpovědětVymazat
  6. I really appreciate your professional approach. These are pieces of very useful information that will be of great use for me in future.

    OdpovědětVymazat
  7. to byla dnes dobra vecere, podavala jsem tyto kureci kousky se salatem a bylo to vynikajici, zapisuji do ME kucharky.
    dekuji

    OdpovědětVymazat